Gliutenas ir farše?

Ar žinojote, ar kada susimąstėte, kad gliuteno gali būti ir vištienos ar kitokiame farše? Kas yra faršas? - daugeliui mūsų, tai tiesiog gryna, malta mėsa, kurią drąsiai dedame į pirkinių krepšelį, juk tai ne marinuota ar kaip kitaip prifarširuota mėsa su priedais... Pasirodo, taip nėra.

Ačiū Juliui, kuris pasidalino šia svarbia informacija, į kurią turbūt daugelis mūsų net nepagalvotų atkreipti dėmesį. Faršo sudėtis kartais gali ir nustebinti (žr.nuotrauką).

Todėl visada kartoju - skaitykite etiketes net tų produktų, kuriuos perkate kasdien! Juk gamintojas bet kada gali pakeisti sudėtį, į kurią kartais pamirštame pasižiūrėti.

 Nuotrauka Juliaus Šeškevičiaus

Nuotrauka Juliaus Šeškevičiaus