Kai daugybė žmonių pasaulyje atsisako gliuteno dėl blogos savijautos ar kitų priežasčių, mokslininkai Ispanijoje kuria naują kviečių rūšį be gliuteno, skelbia Plant Biotechnology Journal. To ir reikėjo tikėtis, anksčiau ar vėliau, kai produktų be gliuteno paklausa sparčiai auga.

Tokių, genetiškai modifikuotų kviečių tyrimai jau vyksta Meksikoje bei Ispanijoje, skelbia "The New Scientist". Be abejo, jų pasirodant rinkoje dar teks keletą metų palaukti.

O ką manote jūs? Ar tai džiugi naujiena? Ar valgytumėte duoną ir kitus gaminius su naujai išvestais, genetiškai modifikuotais kviečiais?:)

Šaltinis: https://qz.com/